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【金帝御食記】錫紙肥牛金針菇
發(fā)布時間：2020.05.26
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有人能逃得過金針菇和肥牛的雙重誘惑嗎？
反正我不行！
每次吃燒烤必點金針菇肥牛
炭烤過的肥牛
中間夾著嫩嫩的金針菇
絕配！
金大廚今天給大家做
錫紙肥牛金針菇
滿滿一盤
好吃又管飽！
所需食材
食材：肥牛1盒、金針菇2把、洋蔥1個、土豆4個、小米椒少許
調(diào)料：孜然粉1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺、蠔油1勺
做法
1、將肥牛用熱水燙一下，撈出備用；
2、將洋蔥、土豆、金針菇切好備用；
3、調(diào)汁：將準備好的調(diào)料放一起，攪拌均勻；
4、在烤盤上刷上油，鋪上錫紙；
5、將準備好的肥牛、蔬菜放在錫紙上，然后撒上 調(diào)料，用錫紙包起來；
6、放進烤箱180度，20分鐘 ；
7、完成
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