轉(zhuǎn)眼金秋十月,國慶節(jié)就要來臨了——為祖國母親慶生的日子!相信大家早就安排好了小長假的行程,各位都打算去哪里呢?
話說,國慶長假有兩件事最不能辜負(fù),那就是美景與美食。
朋友圈裝滿了來自五湖四海的美景,看山看海看夾在山和海中間自拍的你我,相比于長假出去浪的小伙伴們,小編更愿意家里蹲,遠(yuǎn)離喧囂的人群,琢磨怎么做好吃的,畢竟一想到吃的,小編就抑制不住體內(nèi)的洪荒之力!
今天做的這款酸奶蛋糕簡直是蛋糕中最簡單的一款了,沒有之一!在家慶祝國慶節(jié),自制酸奶蛋糕剛剛好哦!

食 材
雞蛋5個(gè)/酸奶100克
玉米油50克/白糖70克
低筋面粉80克/水果適量
步 驟
1、酸奶和玉米油混合在一起攪拌均勻

2、將低筋面粉過篩倒入碗中

3、將5個(gè)蛋黃放進(jìn)去攪拌

4、蛋清中多次少量加入白糖,用打蛋器打發(fā)

5、取1/3的蛋白倒入面糊中,攪拌均勻

6、倒入剩余的蛋白,繼續(xù)攪拌均勻

7、將面糊倒進(jìn)模具中,金帝集成灶烤箱事先預(yù)熱,150度烤30分鐘即可

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