集成灶
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盡管市場上存在大量品牌的油煙機，但廚房油煙仍是亟待解決的問題。國內好辣好爆炒，很多油煙機無法完全滿足這種需求，尤其是開放式廚房。隨著經濟社會環境的發展，人們對于生活質量的要求也是越來越高，傳統灶（油煙機）技術也是在不斷提升。而在此期間，集成灶橫空出世，給消費者提供了購物的另一種選擇，加上時尚的外觀及強大的吸油煙能力，一上市就奪取了消費者的眼球和歡心。但由于集成灶上市時間較短，消費者對其各大性能還是存在懷疑態度，因此集成灶好還是傳統灶好，也一直是爭論的焦點。到底是選擇集成灶，還是選擇傳統灶，我們今天就來看一下。
1、吸油煙能力
集成灶的吸油煙能力在廚電行業內是有口皆碑的。一是集成灶的吸排結構不同于傳統灶，側吸下排縮短了油煙擴散的時間，攏煙能力及效果都很強，再加上吸風口與鍋邊的距離近，保證油煙在未擴散前就被抽走了。二是集成灶的動力系統要優于傳統灶，油煙在負壓和重力雙重作用下，垂直下滑到集油盒，灶腔油煙分離，葉輪幾乎不占油，所以才有了集成灶99%以上的油煙去除率，比如像森歌、金帝這樣的品牌集成灶而言，其油煙去除率就要更強了。而傳統灶的油煙去除率，除了某些超級大品牌外，其他油煙機的油煙去除率一般是在70%~80%，對于我國爆炒而言，吸油煙能力就要相對的弱于集成灶了。
2、清洗與火力
不管是傳統灶還是集成灶，清洗都是我們消費者關心的另一點，這一點上，不得不說集成灶方便了太多。傳統灶難以拆卸清洗，長時間積累之后，會出現漏油滴油的狀況。而集成灶設置了多重油煙分離，所以在清洗時只需要清洗可拆卸濾網就可以，很簡單就可以搞定。在清洗方面，集成灶是要明顯優于傳統抽油煙機的。
3、空間與時尚
傳統灶是懸掛在頭頂或者墻壁上，不僅占用了一部分空間，而且對廚房整體美觀度有很大的影響。集成灶就節省了這部分空間，你可以根據自己的喜好去布置廚房，也不用擔心油煙機碰頭或者出現漏油滴油的狀況。集成灶安裝根據櫥柜設計，與櫥柜相嵌結合形成一體，完美結合，再加上顏色搭配，美觀時尚。
4、性價比
說到集成灶，就不得不提讓很多人猶豫的一個問題了，就是價格。集成灶行業的整體價格相對來說是要比傳統灶貴。如果單純是要買油煙機這個價位的，那還是不要看集成灶了。集成灶整體優勢在于它的模塊化設計，不僅僅是單純的煙/灶/消的組合，目前還可以使用蒸箱或者烤箱替換消毒柜或者儲物柜。這樣一看的話，集成灶的整體性價是非常高的，非常適合想要做開放式廚房的朋友。但要注意的是，集成灶也和傳統灶一樣，品牌繁多，一不小心就可能掉入陷阱。因此在選購的時候，一定要選擇大品牌，這樣才能避免很多不必要的麻煩和頻繁的售后維修，下面的這個圖片是某網站的集成灶十大品牌，給大家作為參考。有興趣的朋友可以到實體店去看看，當然喜歡傳統灶的朋友，也是一樣，大品牌才有保障。
