淺秋的風(fēng),藏著幾分夏末的余溫
一陣秋雨過后,夏天的痕跡就隨之沖走
這個季節(jié)總給人一種惆悵的感覺
內(nèi)心不免泛起淡淡的感慨
滿樹的桂花香吹來,一切的秋愁和秋燥就消失殆盡
忍不住做一款桂花甜品嘗嘗
金帝X900Z蒸藕粉桂花糖糕
清芬的桂花香綿密的纏繞著軟糯的糕點
連著桂花蜜的甜味一下子就融化在舌尖上
藕粉桂花糖糕

【食材】
無糖藕粉40g/糖粉30g
糖桂花30g
糯米粉60g/牛奶50g

【步驟】
碗中倒入藕粉、糯米粉、糖粉、糖桂花、牛奶

用刮刀攪拌均勻,放一邊備用

用刷子在模具底部和四周刷上一層油

倒入攪拌好的藕粉糊

放進(jìn)金帝X900Z蒸消一體集成灶,普通蒸蒸15分鐘

切塊裝盤后,淋上蜂蜜桂花即可

小貼士
■ 如果沒有糖桂花,可以用蜂蜜+桂花代替
■ 模具底部放一張油紙比刷一層油更容易脫模
■ 糖糕切塊時,刀兩面都蘸水切,切一次蘸一次水
■ 藕粉桂花糖糕一定要趁熱吃,冷了口感會變差哦
