牛肉干是最受大家歡迎的休閑零食,不管是大人還是小孩都喜歡吃,今天這款金帝集成灶烤箱款麻辣牛肉干,麻辣鮮香,嚼勁十足,簡直是追劇必備的美食神器!
【食材準(zhǔn)備】
牛肉 500g/
八角 2個(gè)/香葉 3片/桂皮 1段/姜 4片/料酒 4勺
鹽/辣椒粉/孜然粉/花椒粉/辣椒油 各適量
【制作步驟】
1、牛肉冷水入鍋,加入八角、香葉、桂皮、姜片、料酒

2、大火燒開,中火煮20幾分鐘至牛肉全熟后撈出

3、將煮熟的牛肉按紋理切成條狀

4、加入適量鹽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒油

5、帶上一次性塑料手套,充分抓勻

6、將牛肉條鋪在鋪好油紙的烤盤里

7、金帝集成灶烤箱事先200攝氏度預(yù)熱,加濕烤200度烤10分鐘

8、烤完拿出,用筷子翻面,200度再烤10分鐘即可

9、完成
