作為一個無辣不歡的四川人,小區(qū)附近有辣子雞的飯店基本上都吃過,但總覺得差點意思,要么就是滿滿一大盤都是辣椒,雞丁只有一丟丟;要么就是辣子雞吃起來不夠辣…琢磨了很久,那不如在家里自己做辣子雞呢,結果自從自己學會用金帝集成灶做辣子雞之后,再也不想下館子了,甚至覺得外面飯店做的辣子雞還不如我的(沒錯,用金帝集成灶做的辣子雞讓我飄了~)
金帝集成灶5.2kw大廚級火力,做出完爆飯店的辣子雞
辣子雞想要做的好吃,我總結了一下辣子雞的精髓就在于火候,火候掌握得好,辣子雞做出來會特別香~這里就必須要夸一夸金帝集成灶了,我們家買的是金帝特斯拉款集成灶,它的火力足足有5.2kw,這相當于大廚級的火力了吧!?。?/span>爆炒辣椒完全不是事兒啊,在鍋里稍微翻炒一下辣椒的香味就出來了~雞丁也是炸得外酥里嫩,感覺這個火力真的棒呆了啊~
另外,灶臺還自帶有意外熄火保護功能,太貼心啦~對于我這種一忙起來就忘記關火的小迷糊真的太友好了,這樣一來完全不用擔心忘記關火了~
120°全景凈吸技術,做辣子雞的時候完全不會被油煙嗆到
對于很多人都再問“在家里做辣子雞,不會油煙很大么?”其實不是的,金帝集成灶的吸油煙效果真的巨好,我在廚房里面基本上沒有聞到過油煙味,完全不會被辣椒給嗆到,而且我還特地檢查了一下家里廚房的墻壁上面一點油煙也沒有,瘋狂為金帝集成灶的120°全景凈吸技術打call~太適合我們這種重油重辣的家庭了,在家可以隨意做辣子雞、辣椒炒肉、水煮肉片…我老公在那邊逗我,再在家里做一段時間飯,可以開個小的餐館了~
最后,真的強烈安利各位姐妹試一試在家用金帝集成灶做辣子雞哦,不要太滿足?。?!而且自己在家做的辣子雞,滿滿一大盆的雞肉真的太絕了,想要吃多少雞丁就放多少雞丁,再也不用在辣椒堆里面找雞肉了,最關鍵的是自己做的辣子雞味道還地道,再也不用下館子了!心動的姐妹快試一試!??!