鵪鶉蛋被認為是"動物中的人參",而香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇鵪鶉蛋,放到金帝集成灶蒸箱蒸一蒸,營養又美味,鵪鶉蛋吸飽了香菇的味道,鮮嫩爽滑。
食 材
香菇9朵、鵪鶉蛋9個、蔥花適量
醬油5g、蠔油3g、食用油適量

步 驟
1、將洗凈去蒂的香菇擺在盤內(去蒂時盡量挖深一點),將每個香菇里面打進1個鵪鶉蛋,放適量食用油。

2、將擺好盤的香菇鵪鶉蛋放入金帝集成灶蒸箱中,選擇普通蒸模式100℃蒸10分鐘。

3、蒸好的香菇鵪鶉蛋上面加入調好的醬油和蠔油汁,撒上蔥花。

現代簡約廚房

現代簡約廚房第一眼的感覺就是“簡約,舒適,溫馨”,讓人感到輕松自在。金帝A900KX蒸烤消一體集成灶,采用保時捷敞篷跑車式設計,與金帝S900-A3集成洗碗機搭配,賦予廚房空間多一層優雅。