食材準備
備菜1/2
土豆去皮切塊
備菜2/2
彩椒切丁
步驟1/7
土豆放入蒸烤箱設置純蒸模式,溫度100℃,時間10分鐘
步驟2/7
土豆蒸熟后壓成土豆泥
步驟3/7
放入橄欖油、鹽、糖、淡奶油、芝士、黑胡椒粉、彩椒丁攪拌均勻
步驟4/7
將土豆泥裝入魷魚獨中,牙簽封口,表面刷上蠔油
步驟5/7
放入蒸烤箱設置風焙烤模式,溫度180℃,時間20分鐘
步驟6/7
烤完再刷一遍蠔油,設置風焙烤模式,溫度180℃,時間5分鐘
步驟7/7
出箱切成厚片
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